История коньячного дома Хеннесси (Hennessy)

Коньяк Хеннесси: история, обзор видов + как отличить подделку

Коньяк Хеннесси, производитель которого – предприятие Jas Hennessy & Co – входит в четверку так называемых Великих коньячных домов, на сегодняшний день является бесспорным мировым лидером в своей области.

Каждый год, в мире продается около 50 млн. бутылок этого напитка, что составляет более 40% от общего объема реализации коньяков. При этом, существенная часть продаж припадает на «младшие» бренды (Comandon, Davidoff, Denis-Mounie, Hine, Monnet и Pellisson), использующие спирты от Jas Hennessy & Co.

История знаменитого коньяка

Впервые услышав откровенно ирландское название напитка, многие задаются вполне резонным вопросом: Хеннесси это коньяк или виски?

Прежде, чем высмеивать подобных «лингвистов», следует вспомнить, что этот коньяк, действительно, имеет ирландские корни.

Создателем фирмы, зарегистрированной в 1765 году, был политический эмигрант родом из Ирландии, Ричард Хеннесси, служивший в особом ирландском батальоне армии французского короля, Людовика XV.

После полученного в 1745 году серьезного ранения, бравый офицер некоторое время лечился в «коньячной» провинции Шаранта.

Выйдя через десять лет в почетную отставку в чине капитана и вероятно уже тогда имея четкие планы по поводу своего будущего бизнеса, 33-летний иммигрант поселился в городе Коньяк.

К слову сказать, военное прошлое основателя семейного дела нашло свое отражение в позднейшем логотипе компании, содержащем элемент дворянского герба отважного ирландца: рыцарской руки с зажатой в ней алебардой.

Из чего бы не производил спиртное ирландец, он будет делать это качественно.

Еще в XVIII веке новый напиток получил определенное признание во Франции и в Англии, а также обрел неслыханную популярность в недавно созданных Североамериканских Соединенных Штатах.

В XIX веке французские винокуры ирландского розлива начали поставлять свою продукцию на столы августейших особ. Именно тогда впервые увидели свет созданный по персональному заказу будущего английского короля Джорджа IV Хеннесси всоп и Хеннесси хо, выдержка которого превосходит двадцатилетний рубеж.

Заработанный таким образом весомый авторитет среди коллег по цеху позволил потомкам бывшего офицера осуществить важные реформы, затронувшие всю коньячную индустрию.

В частности, именно с их подачи была введена базовая градация коньяка по сроку выдержки наиболее молодого из спиртов купажа; сами же напитки, в рамках борьбы с подделками, стали продавать не в бочках, а в прозрачных бутылках.

На сегодняшний день, в отличии от трех других Великих коньячных домов (Martell, Rémy Martin и Courvoisier), Hennessy, пусть даже несколько формально, возглавляется прямыми потомками основателя фирмы.

Правда, правовой статус компании весьма запутан и, вероятно, является источником головной боли для многих налоговых чиновников.

Судите сами: этот коньячный гигант выступает равноправным соучредителем конгломерата Louis Vuitton • Moët-Hennessy, объединяющего производителей элитного алкоголя и предметов роскоши; сам вышеупомянутый конгломерат, в свою очередь, является филиалом империи Christian Dior.

В добавок, 34% акций Hennessy находятся в собственности вездесущего Diageo.

Сколько градусов в Хеннесси

Все виды Хеннесси содержат в себе 40% алкоголя.

Исключением из правил стал коллекционный Hennessy Ellipse, чья крепость составляла 43,5 градуса.

Разновидности Хеннесси

Hennessy V.S. (Very Special)

Базовый коньяк, на который приходится 70% всех продаж компании.

В аромате наблюдаются намеки на миндальную выпечку; во вкусе – ванильно-ореховые нотки.

V.S. Limited Edition

Актуальный на сегодняшний день напиток, выпущенный ограниченной партией.

По своему качеству может быть приравнен к классу Superior (выдержанный от трех лет).

Отличительной чертой этого коньяка является устойчивое ванильное послевкусие.

Hennessy Fine и Hennessy Black

Четырехлетний и пятилетний новаторские напитки, рассчитанные на молодежную аудиторию.

По словам разработчиков, они совершенно не вписываются в классическую градацию, в виду отхода от общепринятых правил купажа. В

кус и аромат напитков отличается необычными сочетаниями цветочных и медовых нот с едва заметными цитрусовыми подголосками.

VSOP Privilege

По словам производителя, изготавливается по аутентичному рецепту, разработанному для Джорджа IV.

Технически, должен соответствовать уровню современного X.O, поскольку в его состав входят спирты со сроком выдержки 6-12 лет.

Считается более мягким, нежели иные разновидности Hennessy.

Цельный аромат навевает воспоминания о карамели и сандаловом дереве.

Во вкусе присутствуют миндальные, грушевые и медовые оттенки.

Hennessy X.O.

Нечто гораздо большее, нежели классический Extra old. Этот напиток создан на основе спиртов 20-30-летней выдержки.

Он обладает нетривиальным вкусовым букетом, содержащим оттенки шоколада, сухофруктов и специй, сопровождаемые древесным контрапунктом.

Отдельного внимания заслуживает изысканное послевкусие, в котором сочетаются нотки грецкого ореха и соленой карамели.

Hennessy 250 Blend

Доступный на сегодня коллекционный напиток, произведенный по случаю 250-летнего юбилея компании в количестве 250 бочек.

Обладает ярким ароматом, сочетающем оттенки цветов и пряностей.

Во вкусе коньяка присутствуют пикантные нотки мускатного ореха, горького апельсина, шафрана, высушенных розовых лепестков и легкие намеки на имбирь.

Hennessy Paradis, Paradis Imperial и Richard Hennessy

Выпускаемые на постоянной основе элитные дорогостоящие напитки, находящиеся, так сказать, за гранью добра и зла.

Каждый, у кого имеются лишние несколько тысяч долларов, может попробовать разобраться в их вкусовых и ароматических достоинствах. Правда, это далеко не предел.

Самый дорогой Хеннесси, когда-либо производимый одноименным коньячным домом, это – коллекционный Hennessy Beaute du Siecle, стоивший 187,500 долларов.

Hennessy № 1

Легендарный представительский напиток, который невозможно купить ни за какие деньги.

Количество людей, удостоившихся его попробовать не насчитывает и сотни.

Как пить Хеннесси

Подобно ситуации с другими правильными коньяками, здесь следует придерживаться классического принципа: все, что выдерживается включительно до пяти лет – подается к столу или же (если не жалко) добавляется в миксы и коктейли, остальное – используется в качестве дижестива.

С чем пьют Хеннесси

Важно знать, что не существует каких-либо индивидуальных правил употребления Хеннесси.

Читать еще:  История легендарного автомобиля «Победа»

Но, есть ряд советов, с чем можно сочетать этот коньяк:

Закусывать принято только ординарные (застольные) вариации напитка.

При этом, среди легких закусок должны превалировать: нежные паштеты, твердые сыры, маслины, морепродукты, канапе с икрой или ломтики семги.

Основные блюда следует готовить из нежирного белого мяса (телятины либо птицы), не используя чересчур ароматные пряности.

Оптимальными же десертами послужат: черный шоколад, мороженое, взбитые сливки и фрукты умеренных широт плюс чашечка-другая крепкого черного кофе.

Как отличить подделку Хеннесси

Согласно статистике, подлинный Hennessy находится лишь в каждой четвертой продаваемой бутылке. Все остальное – фальсификаты.

Вместе с тем, существуют несколько общепринятых правил, с высокой долей вероятности позволяющих при выборе Хеннесси отличить оригинал от подделки.

Настоящий Хеннесси следует искать в заслуживающих доверия специализированных бутиках и серьезных супермаркетах.

При этом, нужно десятой дорогой обходить бутылки, предлагаемые по дешевке.

Если речь идет о сумме, недотягивающей до двадцатидолларового эквивалента, запрашиваемой за 0,35 мл Hennessy V.S., с уверенным видом проходите мимо.

Необходимо уделить внимание форме емкости.

К примеру, Hennessy V.S. разливается в лишенные вычурности круглые бутылки, отличающиеся некоторой «пузатостью» в районе основания.

Коньяк VSOP Privilege содержится в емкостях, имеющих форму фляги (к слову сказать, именно с данным сосудом особенно любят иметь дело фальсификаторы).

Напиток же помеченный как X.O. разливается лишь в бутылки емкостью 0,35 и 0,7 мл, т.е., аутентичной пол-литровой расфасовки этой разновидности Hennessy в природе не существует.

Производители интересующего нас напитка при оформлении бутылки и пробочной оболочки, с целью защиты своей продукции, широко используют лазерную голограмму и гравировку.

При этом, оболочка должна плотно прилегать к бутылочному горлышку и не навевать ассоциации с винами отечественного производства.

На верхней части бутылки обязательно должен быть выгравирован логотип предприятия: та самая рука с алебардой.

Контр-этикетка и верхняя наклейка должны быть наклеены симметрично и не содержать никаких внешних дефектов.

Настоящие коньячные наклейки отличаются высоким уровнем полиграфии и выполняются на высококачественной несколько рельефной бумаге, напоминающей образчики, используемые для печатания денежных купюр.

Также, необходимо изучить содержание всех бумажных носителей, касающееся названия, производителя, происхождения, крепости, состава и срока выдержки напитка.

Наконец, стоит обратить внимание на качество содержимого бутылки.

Напиток должен обладать янтарным цветом, но при этом быть светопроницаемым; не иметь осадка, но вместе с тем отличаться тягучей, маслянистой консистенцией.

О рецептах Хеннесси в домашних условиях

На многих русскоязычных сайтах можно найти весьма доступные и легко выполнимые инструкции, позволяющие приготовить домашний коньяк Хеннесси.

Согласно таковым, альтернативный состав коньяка хеннесси включает в себя разведенный спирт, водку, либо самогон, настоянные на смеси из листового чая, сахара, лимонной цедры, гвоздики, черного и душистого перца (или же чая, сахара, соды, гвоздики и молотой дубовой коры).

Отсюда вопрос: насколько же нужно презирать своих читателей, чтобы давать им подобные советы?

Взболтай искренне надеется, что читатели не станут жертвами подобной чудовищной профанации, зато будут иметь возможность время от времени баловать себя любимым напитком, соединившим ирландскую безудержность и солнце прекрасной Франции.

Ошибка или есть что добавить?

То, что не убьет — Сделает НАС сильней!

История «Хеннесси». Выдержанная роскошь

Текст: Николай СОБЕР

На 50 миллионов бутылок «Хеннессии», что компания выпускает в год, приходится 150-200 млн. контрафакта из ближнего зарубежья. Что говорит о чем? Правильно – о том, что паленой дагестанской сивухи в мире куда больше, чем настоящего элитного «Хеннесси». А значит, вполне может быть, на той вечеринке вы с видом эстета и гурмана смаковали не «Hennessy X.O», а бренди «Неделька» от бабы Вари.

Хотя, вы не одиноки — уже более 200 лет, пытаясь прикоснуться к чему-то действительно эксклюзивному, человечество регулярно пьет контрафактный «Хеннесси». Ведь подделывать этот коньяк начали еще в XVIII веке, когда «Hennessy» продавался исключительно в бочках, – делать это было совсем несложно, учитывая, что на бочках не было никакой маркировки, а по вкусу его могли отличить далеко не все.

Хеннесси — История развития коньяка

«Хеннесси» было легко подделать, потому что он выпускался в бочках без маркировки

А как безобидно начиналась история «Хеннесси» – насколько может быть безобидным ранение , в результате которого в 1765 году ирландский наемник Ричард Хеннесси, воюющий на стороне Франции, попадает во французский госпиталь на острове Рэ. Госпиталь этот располагался неподалеку от города Коньяк, тогда еще не особо известного, но уже популярного среди вояк-пациентов острова Рэ, благодаря своему бренди.

Пробыв какое-то время в госпитале, и, как следует, распробовав местные алкогольные напитки , Ричард Хеннесси решает покончить с карьерой военного и полностью посвятить себя виноделию. Он поселяется в городе Коньяк департамента Шаранта и открывает свою компанию. Здесь-то и начинается история «Хеннесси» – когда торговый дом Ричарда Хеннесси налаживает выпуск первых бочек коньяка, отправившихся в Англию.

Ричард Хеннесси — ирландец, основавший одноименный коньячный дом

Со временем, слава о коньяке из города Коньяк доходит и до французского короля – Людовика XVI, который в 1784 году, пригубив этого напитка, приходит в восторг от восхитительно изысканного вкуса «Хеннесси» , чем моментально вводит моду на этот коньяк для всего королевского двора. Естественно, что вслед за королевским двором теперь жаждет «Хеннесси» и вся французская аристократия – напиток приобретает статус элитного и дорогого. Видимо, в связи с этим, примерно тогда же его и начинают «палить».

К началу XIX века, кроме Англии, «Хеннесси» уже поставляется в, Англию, Испанию и Северную Америку, где компания становится основным экспортером французского коньяка. В 1800 году в компании начинает работать Жан Фийю – первый мастер ассамбляжа, потомки которого следят за качеством коньяка «Хеннесси» и по сей день, а в 1813 сын Ричарда Хеннесси – Жак регистрирует торговую марку «Jas HENNESSY & C°».

Знаменитая эмблема «Хеннесси» — рука, сжимающая алебарду, появилась в 1840 году

В 1817 году на свет появляется первый «Хеннесси» V.S.O.P (Very Superior Old Pale) – его заказывает будущий английский король Георг IV, а через год налаживаются первые поставки «Хеннесси» в Россию, результатом которых становится открытие постоянного представительства компании в Санкт-Петербурге в 1828-ом. К этому времени «Hennessey» поставляется уже, помимо Нового и Старого Света, в Австралию и Азию.

Читать еще:  Инвестиции в недвижимость Кипра

Что характерно, в 30-х годах XIX века «Хеннесси» приобретает особую популярность в Англии, в которой, в качестве профилактического средства от чумы, врачи рекомендуют именно этот спиртной напиток. В 1840-м же, после открытия постоянного представительства в Лондоне, 90% всего «Хеннесси» начинает производиться на экспорт. А в 56-ом на свет появляется знаменитая эмблема коньячного дома – рука с алебардой.

60-е же годы XIX ознаменовались для «Хеннесси» сразу несколькими значительными событиями – так, в 1864 впервые за всю историю Хеннесси коньяк наладил производство напитка не в дубовых бочках, а в стеклянной таре. Притом, через год бутылки стали так изыскано украшаться, что подделать их на то время было практически невозможно. В 1865 же Морис Хеннесси вводит знаменитую «звездочную» дифференциацию коньяков, которой с тех пор пользуются все производители коньяков, – «Хеннесси» – стал первым.

Хеннесси XО — рождение

«Hennessey» X.O стал первым в мире коньяком выдержки «Extra Old»

Последним знаковым событием в XIX веке для «Хеннесси» становится появление в 1870 году «Hennessey X.O» , который становится первым коньяком в мире, обладающим выдержкой «Extra Old», и выводит «Хеннесси» на качественно новый уровень, заодно и диктуя новое понимание класса «люкс» для всех остальных коньяков. С наступлением же века XX-го приоритеты и ориентиры детища Ричарда Хеннесси на рынке меняются.

Теперь, на фоне глобальных перемен на мировой арене, на первый план выходит не роскошь, а стремление к удобству, практичность и выгода, в связи с чем, наступает необходимость поменять свой подход к рынку и для «Хеннесси», которая с уходящей в тень аристократии переходит на обслуживание гостиниц, отелей и дорогих ресторанов . Так начинается совершенно новый этап в истории «Хеннесси», который в 70-х заканчивается объединением с «Moet & Chandon» и а 1988-ом — вхождением с состав холдинга, производящего предметы роскоши – «Louis Vuitton — Moet Hennessy».

Сейчас торговая марка «Хеннесси» является частью холдинга «Louis Vuitton — Moet Hennessy»

На сегодняшний день у «Хеннесси» самые большие продажи среди коньяков , а сам коньячным дом принимает участие далеко не только в выпуске алкогольных напитков. Однако и по сей день «Хеннесси» является предметом роскоши, позволить который может себе далеко не каждый – об этом говорит хотя бы выпущенная в 2007 году в честь 100-летия Киллиана Хеннесси – управляющего коньячным домом, ограниченная серия «Hennessey»: «Beaute du Siecle». Каждая из ста хрустальных бутылок стоит по 250 тысяч евро, а сам по себе этот коньяк является самым дорогим в мире. Остерегайтесь подделок.

История коньячного дома Хеннесси (Hennessy)

Хеннесси (Hennessy) – французская компания. Но ее основатель Ричард Хеннесси по происхождению ирландец. В 1765 году он служил наемником во Французской армии Людовика XV.

Попав в госпиталь на острове Ре, Ричард не мог не посетить находящийся неподалеку город Коньяк, который славился своим алкоголем. Там молодой Хеннесси впервые попробовал бренди.

Когда Ричард выписался из госпиталя, он переехал в Коньяк и открыл там свое предприятие, начавшее торговлю алкоголем.

Тогда знаменитый ирландец еще не начал использовать в названии фирмы свою фамилию. В то время во Франции, равно как и во всем мире, мало кто слышал о существовании такого напитка, как коньяк.

Но Хеннесси, воспользовавшись своими связями в Ирландии, смог получить выход на британский рынок, где алкоголь ценился довольно высоко.

Продажи постепенно росли, и слово «коньяк» прочно вошло в лексикон европейцев именно как напиток для избранных. В то время коньяк продавали не в бутылках с семейным гербом семьи Хеннесси (рука рыцаря и алебарда) как сегодня, а просто в бочках.

Это создавало предприятию Ричарда определенные проблемы, так как продукт стали подделывать. Естественно, подделки не могли соперничать с оригиналом по вкусовым качествам. Но все же, некоторые люди разницу просто не чувствовали.

Ричард Хеннесси умер в начале XIX века, и управление компанией берет на себя его сын Жак. Он дает компании новое название — Jas Hennessy & Co. Надо сказать, что для детища Ричарда Хеннесси то были не лучшие времена – Наполеон начал войну, и большинство европейских стран попросту отказались принимать французский товар.

Жаку удалось решить эту проблему, воспользовавшись бельгийскими портами. Дело в том, что Бельгия придерживалась нейтралитета, и не поддерживала ни одну из воюющих сторон.

После того, как Наполеон потерпел поражение, ситуация несколько стабилизировалась. Продажи коньяка Хеннесси многократно возросли после эпидемии чумы 1832 года, которая поразила почти всю Англию. В то время врачи рекомендовали коньяк, как отличное профилактическое средство от чумы.

Это очень важный момент в истории развития компании, так как позиционирование напитка, как профилактического средства, поможет ему впоследствии продаваться в США даже во времена сухого закона.

Популярности конька немало посодействовали английский король Георг IV, который был поклонником этого замечательного напитка. Стоит ли говорить, что с легкой руки короля коньяк начал пользоваться популярностью у всего двора.

Что касается России, то в XIX веке коньяк здесь пользовался немалой популярностью. Принято считать, что его поставки в Санкт-Петербург начались в 1818 году.

Завоевав популярность в Европе и США, компания начала покорять азиатский рынок. Это было связано с определенными трудностями, так как сказывались существенные различия в культуре и менталитете населения. Однако, как показала история, действительно качественные вещи везде ценят одинаково, и коньяк Хеннесси пришелся по вкусу не только азиатам, но и австралийцам.

Все это время коньяк продавался на разлив, и поставлялся в бочках. В бутылках его начали массово производить только во второй половине XIX века. Тогда «у руля» компании стоял Морис Хеннесси.

В 1864 году Морис открывает первый завод, который занимается массовым производством напитка. Завод открыли, естественно, во Франции. Именно при Моррисе коньяк впервые начали разливать по бутылкам. Бутылки имели нестандартную оригинальную форму.

В XIX веке Морис ввел «звездочную» систему определения качества коньяка, которую сегодня успешно используют также в гостиничном бизнесе.

Но мир постепенно менялся, отходила в прошлое аристократия с ее традициями и изысканными манерами. Ей на смену пришло новое поколение «знати» — бизнесмены, известные актеры и певцы, спортсмены.

Читать еще:  История успеха Бодо Шефера

Именно на эту категорию навела свой «прицел» компания Хеннесси в XX веке. В рекламе коньяка постоянно фигурировали известные личности. Все элитные клубы, гостиницы, и прочие места для состоятельной публики запасались дорогим напитком, который вскоре стал обязательным пунктом в их списке.

В 1971 году в компании отметили своеобразный юбилей – был продан миллионный ящик коньяка Хеннесси.

В целом, в 60-70 года XX-го века дела у компании шли удовлетворительно – на продажах сказалась всеобщая глобализация, и возросшая практичность населения, что несколько понизило потребление товаров класса «люкс». Сегодня компанией руководит Морис-Ришар Хеннесси.

Подводя итог, можно уверенно сказать, что компанию ждет хотя и не блестящее, но весьма предсказуемое стабильное будущее.

Ведь вещи, которые зарекомендовали себя на протяжении нескольких столетий, не могут так просто утратить свою популярность. Особенно это касается России, где потребление товаров роскоши в последнее время растет.

Hennessy (коньяк) — история, классификация и вкусовые свойства

Hennessy – самый известный и самый продаваемый коньяк в мире. Он реализуется в более чем 100 странах, а годовые обороты его производства достигают около 50 млн. бутылок. Популярная марка представляет ценителям элитного алкоголя впечатляющий ассортимент недорогих напитков, доступных базовых купажей и нескромно дорогих коньяков со 100-летним сроком выдержки. Hennessy – коньяк экстракласса, эталон качества, безупречного вкуса и респектабельности, прошедший звездный путь длиною в 250 лет.

История легендарного напитка

Своим происхождением благородный напиток обязан ирландцу Ричарду Хеннеси. Будучи капитаном одного из батальонов армии Людовика XV, он получил ранение в бою и был отправлен на лечение в госпиталь. Волею судьбы он оказался близ города Коньяк, известного на тот момент производством волшебного бренди, который, по словам местных жителей, мог поставить на ноги даже безнадежно больного человека. Чудесный вкус произвел на Ричарда неизгладимое впечатление, вдохновив на создание аналогичного напитка. Однако тотчас же претворить планы в жизнь ему не удалось – офицера ждала служба. И рождение Hennessy (коньяк) отодвинулось на неопределенный срок.

В 1765 году, заслужив звание отставного капитана, Ричард вернулся в Коньяк и основал небольшую коньячную компанию. Воспользовавшись временным дефицитом виски, он организовал поставки сначала на Изумрудный остров, а затем и по всей Британии. Со временем вкус коньяка оценили и во Франции. Заслужив высокую оценку Людовика XV, детище Хеннеси достигло берегов США, России, Австралии и Китая. Вскоре его слава разнеслась по всему миру и нашла отклик у миллионов алкогольных гурманов. В 1813 г. сын Ричарда Жак запатентовал марку Jas Hennessy & Co, под эгидой которой легендарный коньяк выпускается и по сей день.

Звездная классификация

Сегодня бренд Hennessy, коньяк которого задает тон всей алкогольной индустрии, известен всему миру. Секрет его успеха – в особых технологиях производства и в воле к победе, которые передаются из поколения в поколение, от отца к сыну.

В 1865 г. в целях борьбы с контрафактной продукцией, коньяк, изначально реализуемый в бочках, стали впервые поставлять в бутылках. Тогда же и была изобретена и культовая форма бутылки, напоминающая по очертаниям виноградную гроздь. В то же время Морисом Хеннеси была придумана легендарная звездная классификация купажей, по количеству которых определялся возраст коньячного спирта. Число звезд обозначало минимальный срок выдержки. Так, Hennessy Very Special получил три звезды, а Hennessy VCOP – четыре.

Многогранность Hennessy

Хеннеси представлен на рынке в нескольких категориях, различаемых по сроку выдержки, стоимости и вкусу. К базовым купажам относятся: самый известный коньяк Hennessy XO (отзывы тому подтверждение), Хеннеси VS, Хеннеси VSOP. К более дорогостоящим – Hennessy Paradis и Ричард Хеннеси. Самую высокую ступень занимают коллекционные представители марки: Hennessy Timeless, Hennessy Ellipse, Hennessy Private Reserve, цена которых может достигать 700-800 тысяч рублей.

Хеннеси VS (Very Special)

Это самый востребованный коньяк в мире со сроком выдержки более двух лет. Его отличает искрящийся янтарный цвет и мягкий, бархатный вкус, насыщенный цветочными, дубовыми и ореховыми оттенками. Завершает гамму ощущений выразительное ванильное послевкусие. Стоимость бутылки 0,7 л – 800-1000 рублей.

Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale)

Светло-янтарный напиток с многогранной палитрой вкуса: за волной ванили, корицы и гвоздики, следует легкий привкус дыма, который тут же сменяется медовыми и виноградными нотами, оканчивающимися лавиной послевкусия с участием миндаля и фруктов. Коньяк Hennessy VSOP производится из 60 видов спирта, возраст которых насчитывает 6-12 лет. Цена напитка – 2-3 тыс. рублей (0,5 л).

Хеннеси XO (Extra Old)

Коньяк этой категории можно смело назвать шедевром алкогольной индустрии. Он основан на сочетании ста видов спирта, выдержка каждого из которых насчитывает не менее 20 лет. Напиток отличает глубокий янтарно-красный цвет и идеально сбалансированный вкус, в котором нет ничего лишнего, навязчивого – лишь нотки корицы и дуба, крепость которых смягчается оттенками сухофруктов, цветов и какао. Завершает лавину чувств долгое, пряное послевкусие. Купить коньяк Hennessy XO 0,5 л. можно за 12-13 тысяч рублей.

Коньяк принято пить неспешно, неторопливо, наслаждаясь каждым глотком, богатой палитрой вкуса и приятным ароматом. Именно по этой причине благородный напиток подают в специальной посуде – снифтерах (от англ. слова sniff – нюхать). Снифтер имеет форму широкой рюмки на короткой ножке, резко сужающейся кверху. Посуда дает возможность в полной мере насладиться запахом элитного алкоголя. Hennessy (коньяк) употребляют медленно, согревая бокал теплом руки, от чего раскрывается весь букет его роскошного аромата. Хороший коньяк обычно не закусывают, хотя за всю историю своего существования, напиток приобрел национальные особенности употребления. Так, русский народ привык заедать его лимоном или шоколадом, тогда как французы разработали правило трех «C» (Cafe, Cognac, Cigare) – кофе, коньяк, сигара.

Коньяк Hennessy: как отличить подделку

Чтобы обезопасить себя от покупки подделки знаменитого напитка, необходимо знать некоторые правила:

  • Цвет настоящего «Хеннеси» – насыщенный, янтарный, тогда как его пиратский аналог напоминает по внешнему виду чай с лимоном.
  • Форма бутылки истинного детища Р. Хеннеси – широкая, с пузатым основанием.

Употребляйте только оригинальный коньяк Hennessy. Как отличить подделку, мы вам рассказали. А попробовав вкус истинного «Хеннеси», вы надолго станете его поклонником!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector